Qui sommes-nous ?
Le Restaurant-Pizzeria "Mama-Corsica" est ouvert depuis 2004.
Notre établissement vous reçoit dans une ambiance familiale et conviviale. La Corse est présente partout et pour tous. Les Corses du monde, de l'île ou du continent, sont heureux de faire une halte paisible chez nous. Ont se croirait au village. Sotta, Lumio, Solenzara, Levie, Sartène, Cargèse, ou tous les autres villages de notre terre magnifique, qu'il faudra encore et toujours préserver des sauvages qui ne respectent plus la beauté et la nature.
La carte est simple, mais tout est cuit au feu de bois, les pizzas, les chaussons, les lasagnes, les suffadu, et autres gratins du moment.
Le fiadone dessert favoris des amateurs, ainsi que les glaces termineront votre repas.
La goutte d'eau de vie de chataigne, figue, arbouse, ou Myrthe vous serra offert, si vous êtes sages.
Les produits régionaux de l'ile, proviennent de la Balagne, du Domaine ORSINI à Calenzana.
Les charcuteries et fromages proviennent de la maison Casanova à Calenzana.
Le patron est parfois débordé devant son four, alors ne soyez pas pressés, car entre les pizzas à emporter, les clients dans la salle, et le four qui n'attend pas, il n'a pas l'air sympa, mais il fait de son mieux, surtout avec son coeur.
Dany, c'est lui qui vous reçoit, là, il a le sourire, mais pas toujours....Certains soirs quand l'ambiance est au rendez-vous, le patron décidé, un piano, une guitare, un micro, de la musique, c'est la fête avec les clients qui sont là, voila c'est "Mama-Corsica"
Une photo de la salle avec la nouvelle déco 2007